
Jollof Rice
Rødfarget tomatbasert ris. En vestafrikansk favoritt.
250 NOK

Vestafrikansk · Oslo
Et kjøkken i Deichmans gate som serverer maten vi vokste opp med. Spis hos oss, bestill på Foodora, eller ta kontakt om catering.
Vår historie
Kitchen Afrique ble startet med ett mål: å bringe de autentiske smakene fra Vest-Afrika til Oslo. Forankret i tradisjon og inspirert av generasjoner med familieoppskrifter, feirer vi Afrikas rike matkultur med nøye tilberedte retter, ferske råvarer og ekte gjestfrihet.
Fra den røykfylte aromaen av Jollof Rice til den trøstende fylden i Egusi Soup og de modige smakene i Pepper Soup — hver rett gjenspeiler kulturen, historien og varmen i afrikanske mattradisjoner.
Hos Kitchen Afrique er mat mer enn et måltid — det er en måte å knytte mennesker sammen, feire kultur og skape minner. Enten du kommer på et avslappet måltid eller lar oss cateringe arrangementet ditt, er målet vårt å dele den ekte smaken av Afrika med hver gjest.

Rødfarget tomatbasert ris. En vestafrikansk favoritt.
250 NOK

Klassisk hvit ris servert med tomatstuing, assortert kjøtt og fisk.
240 NOK

Stekt ris med grønnsaker og assortert protein.
270 NOK

Malte melonfrø kokt i palmeolje med tørrfisk, tørket fisk og assortert kjøtt.
279 NOK

Silkemyk okrasuppe med tørrfisk, tørket fisk og assortert kjøtt.
279 NOK

Suppe av villmangofrø med palmeolje, tørrfisk og assortert kjøtt.
279 NOK

Tradisjonell bitterbladsuppe med protein og swallow.
299 NOK

Sterk suppe med innmat av storfe og tradisjonelle krydder.
175 NOK
Rik tradisjonell suppe tilberedt med palmeolje.
199 NOK

Yamskiver servert med lys stuing og valgfri protein.
275 NOK

Gyllen stekt yam servert med egg.
245 NOK

Kremete bønner med krydder og valgt protein.
275 NOK

Dampet bønnekake med krydder.
150 NOK

Kombinasjon av dampet bønnekake, plantain og fisk.
299 NOK
Sunn rett med grønn plantain og urter.
299 NOK
Kokt yam servert med stekt eggsaus.
245 NOK
Kokt yam med ugba (oljebønne) saus og urter.
275 NOK
Mør yamgrøt kokt med palmeolje og grønnsaker.
279 NOK
Møre bønner servert med stekt plantain.
279 NOK
Frityrstekte bønnekaker med chili, løk og paprika.
150 NOK

Mør braisert kufot med palmeolje og tradisjonelle krydder.
375 NOK
Krydret geitehode med tradisjonelle urter og palmeolje.
379 NOK

Oljebønnesalat med tørrfisk, afrikansk muskat og palmeolje.
399 NOK

Revet kassava med oljebønne, tørrfisk og tradisjonelle krydder.
399 NOK

Enkelt tilberedt revet kassava med palmeolje og krydder.
199 NOK

Søt og moden plantain fritert i olje.
100 NOK
Gulrot, kål, salat og egg.
149 NOK
Gulrot, kål og salat.
130 NOK
Tørrfisk med løk og krydder.
100 NOK
Ekstra porsjon tørket fisk.
75 NOK
330 ml.
50 NOK
330 ml.
50 NOK
0,5 l. 1 l = 100 NOK.
50 NOK
0,5 l Solo.
50 NOK
0,5 l. 1 l = 100 NOK.
50 NOK
0,5 l. 1 l = 100 NOK.
50 NOK
0,5 l. 1 l = 100 NOK.
50 NOK
0,5 l Red Bull.
50 NOK
Catering
Fortell oss om arrangementet — dato, antall gjester, hva du ønsker å servere — så kommer vi tilbake med meny og pristilbud. Henting eller levering i Oslo.
Send en forespørselBursdager, navnefester, owambe og andre private sammenkomster — catret med vestafrikanske retter.
Lunsj, teammiddager og kontorsammenkomster. Ta kontakt så setter vi sammen en meny som passer.
Større feiringer — del dato, antall gjester og ønsker, så sender vi et tilbud.
Fra våre gjester
Hva kundene våre sier.
Helt deilig!!!!
Liker du krydder og god smak. Maten er kjempe god.
Maten var fortsatt varm da den kom til meg. Tusen takk, maten smakte godt!
God mat — mer swallow enn suppe.
Finn oss

